Que vinho eu compro?
Ontem uma amiga veio me pedir dica de vinho para acompanhar uma massa. Dei a ela a única resposta honesta que se pode dar a esse tipo de pergunta: depende . Depende de um monte de coisas. No caso dela, era um jantar romântico, com massa ao molho bolonhesa. Quando se trata da escolha de um vinho, existe uma série de fatores que devem ser considerados. Não espere uma resposta simples. É como escolher um celular: você precisa pensar no uso que fará dele, quanta memória será necessária, se é preciso uma câmera boa, se prefere teclado na tela ou daqueles teclados físicos, pesar a qualidade gráfica, pensar no tamanho da tela e, por fim, escolher o modelo mais bonitinho e dentro do seu orçamento. Com vinhos é a mesma coisa. TUDO influencia a apreciação da bebida. E como é uma bebida em que a beleza reside nas sutilezas, é bom levar em conta essas influências na hora de fazer sua escolha. Vejamos o que é preciso considerar: Quem vai beber? Todo mundo sabe que gosto é que nem cu. Não espere que